نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن

دسته: صنایع غذایی
بازدید: 2 بار
فرمت فایل: doc
حجم فایل: 14 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 7

این تحقیق با فرمت ورد ، قابل ویرایش ، در 7 صفحه تهیه شده استامروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود

قیمت فایل فقط 5,000 تومان

نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن

 

امروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود. آنتی اکسیدان ها جلوی عمل رادیکال های آزاد را که موادی فعال و ویرانگر هستند، می گیرند و آنها را خنثی می کنند.

امروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود. آنتی اکسیدان ها جلوی عمل رادیکال های آزاد را که موادی فعال و ویرانگر 

هستند، می گیرند و آنها را خنثی می کنند. تولید رادیکال های آزاد، مسئله ای طبیعی است و در طی عمل تنفس به وجود می آید. رادیکال های آزاد تعدادی اتم تک الکترونی هستند و در حین واکنش اکسیژن با بعضی مولکول ها تولید می شوند. اگر بطور ناگهانی تعداد زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید شود، باعث می شود یک سری واکنش هایی خاص پشت سر هم شروع شوند. رادیکال های آزاد با بعضی قسمت های سلول مثل DNA و غشای سلولی واکنش نشان داده و باعث تخریب عمل سلول یا حتی مرگ آنها می شود. . 

 بهترین منابع غذایی آنتی اکسیدان ها 

اگر چه سیستم های آنزیمی متعددی برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن وجود دارد، ولی آنتی اکسیدان های اصلی ویتامین های E، C و بتاکاروتن هستند. سلنیم نیز بعنوان یک ماده ی معدنی نقش آنتی اکسیدانی مهمی دارد. بدن قادر به تولید این ویتامین ها و ماده ی معدنی نیست ، بنابراین بایستی از طریق غذا آنها را دریافت کرد. 

۱- ویتامین C: نام دیگر این ویتامین، اسید اسکوربیک است که محلول در آب است و در تمامی مایعات بدن وجود دارد، به همین دلیل یکی از اولین خطوط دفاعی بدن است. ولی نمی تواند در بدن ذخیره شود، بنابراین باید به طور منظم و پیوسته میوه و سبزی مصرف کرد. نیاز روزانه آن ۶۰ میلی گرم است. دریافت ویتامین C به مقدار بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم در روز در بعضی افراد، اثرات جانبی مضری مثل ایجاد سنگ کلیه ، تهوع و اسهال دارد. 

۲- ویتامین E : ویتامینی محلول در چربی است که همراه با چربی ها در کبد و سایر بافت های بدن ذخیره می شود. ویتامین E اثرات مهمی در بدن دارد مثل تأخیر در پیری سلول ها و درمان آفتاب سوختگی . نیاز روزانه آن در مردان ۱۵ واحد بین المللی و در زنان ۱۲ واحد بین المللی است. 

* نکته : ویتامین A نقش آنتی اکسیدانی ندارد و دریافت مقادیر بالای آن برای بدن مسمومیت زا و خطرناک است. 

آیا آنتی اکسیدان ها از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کنند؟ 

بررسی ها نشان داده افرادی که روزانه مقادیر زیادی میوه و سبزی مصرف می کنند ، کمتر دچار سرطان می شوند. این موضوع نشان می دهد برنامه غذایی آنها موادی دارد که از بدنشان در برابر سرطان محافظت می کنند که احتمالاً این مواد همان " آنتی اکسیدان ها " هستند. مطالعات ثابت کرده که دریافت آنتی اکسیدان ها بصورت مکمل های خوراکی خطر بروز سرطان را کاهش می دهد. 

نوع فایل:word

سایز:14.2 KB 

تعداد صفحه:7

قیمت فایل فقط 5,000 تومان

برچسب ها : نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن , دانلود نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن , نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن , آنتی اکسیدان در سلامتی بدن , منابع غذایی آنتی اکسیدان ها , ویتامین C , ویتامین E , پیشگیری از سرطان , بیماری های قلبی , تحقیق , جزوه , مقاله , پایان نامه , پروژه , دانلود تحقیق , دانلود جزوه , دانلود مقاله , دانلود پایان نامه , دانلود پروژه

Screen-reader users, click here to turn off Google Instant.
Google
About 2,180,000 results (0.32 seconds)
Search Results
نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن - تبیان
article.tebyan.net › ... › تغذیه و آشپزی › تغذيه افراد سالم
Translate this page
امروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود. آنتی اکسیدان ها جلوی عمل رادیکال های آزاد را ...
نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن - ویستا
vista.ir/article/.../نقش-مواد-غذایی-آنتی-اکسیدانی-در-سلامتی-بدن - Translate this page
امروزه همه جا از فواید مواد آنتی اکسیدانی، از پیشگیری بیماری های قلبی گرفته تا کاهش آسیب مغز و چشم ها صحبت می شود. آنتی اکسیدان ها جلوی عمل رادیکال های آزاد را ...
آنتی‌اکسیدان - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
https://fa.wikipedia.org/wiki/آنتی‌اکسیدان
Translate this page
اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان، رادیکال‌های آزاد در یاخته‌ها و دیگر بیماری‌ها ... منابع غذایی مهم ویتامین ای: دانه‌های روغنی، جوانه گندم، آجیل، دانه‌ها، غلات سبوس‌دار، ... سلنیم: این ماده معدنی مانع تخریب سلول‌های بدن توسط مواد اکسیژن دار می‌شود. ... بودند که کشف کنند چه میزان مکمل آنتی‌اکسیدان برای سلامتی انسان لازم است.
مقاله نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن - سیویلیکا
https://www.civilica.com/Paper-FSS03-FSS03_517=نقش-مواد-غذایی...
Translate this page
مقاله نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن, در سومین همایش ملی امنیت غذایی (03rd National Food Security Seminar) توسط ساناز کامل, یاسمن فهیم دژبان.
نقش آنتی اکسیدان ها در بدن چیست؟ - مجله پزشکی دکتر سلام
www.hidoctor.ir/18541_نقش-آنتی-اکسیدان-ها-در-بدن-چیست؟.html/
Translate this page
Mar 15, 2014 - همه چیز درمورد آنتی اکسیدان ها نقش آنتی اکسیدان در ورزش آنتی اکسیدان چیست ... مورد تردیدآمیز درباره فواید سلامت آنتی اکسیدان ها دانست، نه تنها مورد. ... ویتامین C و E موجود در رژیم غذایی مرسوم در کشوری مانند آمریکا نیز کم است.
نقش آنتي اكسيدان ها در سلامت - شبکه بهداشت چالوس
hcch.ir/fa/index.php/1389-08-23.../476-1391-02-16-13-21-04
Translate this page
وجود بسياري از آنتي اكسيدان ها با رنگ خاص در مواد غذايي مشخص مي شوند از جمله ... در بدن انسان روزانه میليون ها فرآيند به وقوع مي پيوندد كه براي انجام آنها بدن نياز به ...
خانــــــــه و خانه داری - نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن
hasti1358.blogfa.com/post/8 - Translate this page
نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن. رادیکال های آزاد با بعضی قسمت های سلول مثل DNA و غشای سلولی واکنش نشان داده و باعث تخریب عمل سلول یا حتی مرگ ...
مصرف آنتی اکسیدان چه تاثیری بر سلامتی دارد؟ | پایگاه خبری جماران ...
www.jamaran.ir/.../603444-مصرف-آنتی-اکسیدان-چه-تاثیری-بر-...
Translate this page
Apr 3, 2017 - هریک از ما به‌طور مداوم میزبان آنتی اکسیدان‌ ها و رادیکا‌ل‌های آزاد در بدن خود هستیم. ... آنتی اکسیدان ها شامل مواد غذایی مختلفی هستند که حتما قبلا نام آنها را ..... موجود در ویتامین A است، نقش مهمی در رشد سلولی و تفکیک سلو‌ل‌های سرطانی دارد.
تغذيه و سلامت - پتروشیمی شیراز
www.spc.co.ir/HomePage.aspx?TabID=4817&Site...Lang=fa...
Translate this page
نقش مواد غذايي آنتي اكسيداني در سلامتي بدن. امروزه همه جا از فوايد مواد آنتي اكسيداني، صحبت مي شود از پيشگيري بيماريهاي قلبي گرفته تا كاهش آسيب مغز و چشم ها.
نقش مواد غذایی اکسیدانی در سلامتی بدن
finder.gigfa.com/نقش-مواد-غذایی-اکسیدانی-در-سلامتی-بدن/
Translate this page
Apr 29, 2017 - لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: ۵ نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن امروزه ...
    1   
2
   
3
   
4
   
5
   
6
   
7
   
8
   
9
   
10
   
Next
Razavi Khorasan Province - From your Internet address - Use precise location
 - Learn more  
Help Send feedback Privacy Terms